القيم الغذائية

يمتاز نبات السمسم بالعديد من الميزات الغذائية جعلت البعض يلقبون زيته بأنه “ملك البذور الزيتية” وهو ينتمي إلى عائلة Pedaliaceae، […]

فوائده تبين أن استهلاك الفواكه والخضروات على اختلاف أنواعها يساهم في الحد من فرصة تطور العديد من الحالات الصحية المرضية

فوائد البقدونس:   1- التخلص من الوزن الزائد، ومفيد للرجيم. 2- الوقاية من أمراض القلب. 3- مفيد لصحة ونمو الشعر.

النعناع هو نبات عشبي معروف يمكن استخدامه طازجاً أو مجففاً في العديد من الأطباق والمشروبات؛ وغالباً ما يستخدم زيت النعناع

غالباً ما يضاف البقدونس إلى الوجبات لتعزيز النكهة أو عند تقديم طبق معين ومع ذلك فإنه يحتوي أيضاً على مجموعة

يعتقد الكثير من الناس أن القرع يستعمل فقط كزينة بمناسبة عشية عيد القديسين أو ليتم حشوه بفطيرة عيد الشكر أو

يعتبر الأوريغانو عشبة رئيسيّة في العديد من مطابخ العالم، تمتاز بنكهة قويّة ومحبّبة في الأطباق. يوجد كعشبة خضراء، مجفّفة، وزيت،

في البداية، ينبغي أن نذكر أن البصل يحتوي على الكثير من أنواع مضادات الأكسدة. ستذرف دموع الفرح لِمَا ستكتشفه في هذه المقالة